爱吃淡的人又会说

时间:2020-04-28 15:26来源:广东快乐10分开奖直播-养生保健
吃菜咸点好?还是淡点好呢?爱吃咸的人会说,还是咸点好,淡了没味。爱吃淡的人又会说,咸了发苦,还是淡些的好。究竟哪样对身体有好处呢?要正确回答这个问题,首先要弄清楚

吃菜咸点好?还是淡点好呢?爱吃咸的人会说,还是咸点好,淡了没味。爱吃淡的人又会说,咸了发苦,还是淡些的好。究竟哪样对身体有好处呢?要正确回答这个问题,首先要弄清楚

吃菜咸点好?还是淡点好呢?爱吃咸的人会说,还是咸点好,淡了没味。爱吃淡的人又会说,咸了发苦,还是淡些的好。究竟哪样对身体有好处呢?要正确回答这个问题,首先要弄清楚盐的作用。

盐的功用

自古以来,人们就把盐看得很珍贵。盐为什么这么重要呢?这是因为人体得不到足够的盐,便会生病。轻的,人食欲不振,吃了食物也消化不好。重了,人会觉得全身松软无力,非常疲乏,还会头晕,全身肌肉抽搐等等,医学上叫做“失盐病”。所以我们生个人都离不开盐。

那么,为什么缺了盐,人就会得上面的病呢?这是因为:

盐能刺激人舌头上的味蕾,使人吃东西的时候,觉得有滋味,喜欢吃。

盐能帮助消化,还能帮助杀灭进到胃肠里的细菌。

盐还有一种最重要的功用,就是它能吸引水。盐在人身体内,也会起这样的作用,它能吸引水,把水保持住。如果我们身体内少了盐,水不能进到人的身体里,就是进,也存不住,人体慢慢就会变干了。

血液里盐少了,也会由于少水,变得浓稠,不能畅快地流动,我们吃的养料,就不能及时运送到身体各个细胞里,身体内产生的废物,也不能及时排出去,就像一条干涸的小河,再不能运输了,人就会发生上面提到的各种病。

盐的害处

近来,人们发现,一些地方的居民吃盐少,他们得高血压病和心脏病的人也就多。如日本秋田县的人,吃盐很多,每人每天吃2?3调羹食盐,还有吃一些盐渍物,在那里有一半人患高血压和心脏病。

人得了心脏病和肾脏病后,排出体内水分的能力减弱,再多吃盐,进入体内的水多了,又排不出来,会引起水肿,加重病情。这就是医生不让心脏病和肾脏病患者吃盐或少吃盐的道理。现在许多科学家和医生都主张,为预防高血压和心脏病,从儿童时期起,就不宜多吃盐。

有些国家如美国、德国、英国都在开展“低盐饮食”的保健运动,他们那里的人都尽量少吃盐。

所以,盐对人体必不可少,不可不吃,特别是到了热天,大量出汗,人体要丧失一部分盐分,这时应适量补充点盐,象喝点盐汽水等。但平时还是不宜吃太多的盐。

编辑:广东快乐10分开奖直播-养生保健 本文来源:爱吃淡的人又会说

关键词: